Når kommer matblekksopp i Hamburg? Sesongen går fra juli til november

Matblekksopp-varsel for Hamburg, Tyskland

Matblekksopp Hamburg

Oppdatert 23 september 2026

Hvordan står det til med matblekksopp i Hamburg i september?

Varselet for matblekksopp i Hamburg, Tyskland viser 60 % denne uka, og veksten er bra.

Den kommer etter godt regn når nettene begynner å bli kjølige, typisk etter regnbyger på sensommeren og høsten. En varm periode som brytes av jevnt regn, får den opp i løpet av et par dager, ofte i store mengder.

Sensommer og høst, omtrent fra juli til november, med tyngden fra august og utover.

Høy, hvit hatt som først er sylindrisk og dekket av oppstående flak, og som sitter som en fingertupp over den slanke, hvite stilken. Skivene er hvite hos unge sopper, blir så rosa, og løser seg til slutt opp fra hattekanten og oppover til en svart, blekkaktig væske etter hvert som hatten åpner seg.

God matsopp så lenge den er ung og fortsatt fast og kritthvit inni, med mild og fin smak. Den må plukkes og tilberedes samme dag, helst i løpet av et par timer, for hatten går raskt over til svart blekk og blir grøtete.

Plukk bare hatter som fortsatt er hvite, sylindriske og lukket inntil stilken, før det kommer rosa eller svart i kanten. De løser seg opp til svart blekk i løpet av noen timer etter plukking, så skjær dem unge og bruk dem med en gang.

Den likner mest på grå blekksopp (Coprinopsis atramentaria), som er gråere og glattere og mangler de tydelige, oppstående flakene. Grå blekksopp gir en antabusliknende reaksjon sammen med alkohol, så det avgjørende er den høye, hvite og flakete hatten hos matblekksopp mot den glatte, grå og klokkeformede hatten hos grå blekksopp.

Vanlige spørsmål

Hva bør jeg se etter denne uka for matblekksopp i Hamburg, Tyskland?

Denne uka ligger nivået i Hamburg, Tyskland på 60 %, og veksten er bra. Vokser på næringsrik og forstyrret mark som plener, veikanter, parker, idrettsbaner og skrotemark, ofte i grupper eller lange rekker. Den vil ha mold- og nitrogenrik jord og er ikke knyttet til noe bestemt tre. Kurven 14 dager fram viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.

Er det soppsesong akkurat nå i Hamburg, Tyskland?

For matblekksopp i Hamburg, Tyskland går den vanlige sesongen fra juli til november, og i dag viser varselet 60 % med vekst som er bra i september. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.

Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?

Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at matblekksopp står i skogen i Hamburg, Tyskland. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.

Hvordan fungerer live-varselet for matblekksopp i Hamburg, Tyskland?

Vi tar den vanlige sesongen for matblekksopp i Hamburg, Tyskland (fra juli til november) og veier den mot været akkurat nå og de siste dagene. Det gir ett ferskt tall, i dag 60 % med vekst som er bra, pluss utsikter 14 dager fram og en kurve for et normalår å sammenligne med.

Når er sesongen for matblekksopp i Hamburg, Tyskland?

I Hamburg, Tyskland går sesongen for matblekksopp som regel fra juli til november. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (september) ligger varselet for Hamburg, Tyskland på 60 %, og veksten er bra.

Se dagens soppvarsel for regionen din i ShroomCast-appen.

Se alle soppvarslene

Er turen verdt det i helgen?

Denne siden viser i dag. I appen får du hele 14-dagersvarselet for ditt område og alle 14 artene, så du kan velge riktig dag før du kjører ut.

Download on the App StoreGet it on Google Play

Skala: 0-20 % svært lav · 20-40 % lav · 40-60 % middels · 60-80 % høy · 80-100 % utmerket. ShroomCast beregner sannsynligheten for soppvekst ut fra vær, jordsmonn, skog og mange års observasjoner – en pekepinn, ikke en garanti for funn.

ShroomCast varsler region og årstid. Appen kan ikke artsbestemme sopp for deg, så få arten bekreftet av en pålitelig kilde før du spiser den.

Andre soppvarsler