Mis à jour 22 septembre 2026
Chanterelle en tube en Møre og Romsdal (Norvège) : la pousse en direct
Aujourd’hui en Møre og Romsdal, la Chanterelle en tube est bonne : on est à 58 % de pousse. Pleine saison entre septembre et décembre.
Elle fructifie tard, de l’automne au début de l’hiver, après les premières pluies fraîches quand les nuits descendent vers 5 à 10 degrés. Elle résiste bien au froid et continue souvent à pousser après de légères gelées, tant que le sol n’est pas gelé en profondeur.
Petit champignon au chapeau brun-jaune souvent creusé d’un entonnoir au centre. Le pied est creux, jaune à gris jaunâtre, et le dessous porte des plis fourchus (faux feuillets) gris-jaune décurrents, et non de vraies lames serrées.
On la rencontre souvent près de la trompette de la mort (Craterellus cornucopioides) et du pied-de-mouton (Hydnum repandum), qui partagent les mêmes sous-bois moussus en fin de saison. Cherchez aussi les coins à myrtilles et les talus de mousse sous épicéas.
Elle se conserve quelques jours au réfrigérateur dans un sac en papier. C’est une des meilleures espèces à sécher: étalée à l’air chaud, elle garde un parfum intense et se réduit en poudre ou se réhydrate facilement; elle se congèle aussi bien après une courte cuisson.
Elle se prête bien à une poêlée au beurre avec ail et persil, servie sur du pain grillé ou avec des œufs brouillés. Sa saveur douce et son parfum fruité accompagnent aussi très bien un risotto ou une sauce à la crème pour des pâtes ou de la volaille.
On peut la confondre avec la fausse girolle (Hygrophoropsis aurantiaca), comestible médiocre mais sans danger mortel, qui a de vraies lames orange serrées. Aucun sosie mortel courant, mais toujours vérifier les plis fourchus et le pied creux.
Questions fréquentes
Y a-t-il des chanterelle en tube en ce moment en Møre og Romsdal ?
Aujourd’hui en Møre og Romsdal (Norvège), la pousse des chanterelle en tube est bonne, soit 58 % d’activité. La saison va en général entre septembre et décembre.
Quand est la saison des chanterelle en tube en Møre og Romsdal ?
En Møre og Romsdal, les chanterelle en tube poussent surtout entre septembre et décembre. La pousse du jour est bonne (58 %).
Quel mois est le meilleur pour les chanterelle en tube en Møre og Romsdal ?
Les meilleurs mois se situent entre septembre et décembre. Pensez à vérifier la pousse en direct, qui est bonne aujourd’hui (58 %) en Møre og Romsdal.
Où trouver des chanterelle en tube en Møre og Romsdal (Norvège) ?
Elle pousse en colonies souvent denses sur les sols moussus et humides des forêts, surtout sous les conifères comme les épicéas, mais aussi sous les feuillus. On la trouve fréquemment sur le bois pourri et dans les zones acides et tourbeuses. En Møre og Romsdal, la pousse est bonne aujourd’hui (58 %), et la saison court en général entre septembre et décembre.
ShroomCast identifie-t-il les champignons sur photo ?
Non. ShroomCast ne reconnaît pas les espèces sur photo : il prévoit QUAND la Chanterelle en tube pousse en Møre og Romsdal, avec un pourcentage en direct et une prévision sur 14 jours.
Consultez la prévision régionale en direct dans l’application ShroomCast.
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Échelle : 0-20% très faible · 20-40% faible · 40-60% modérée · 60-80% élevée · 80-100% excellente. ShroomCast prévoit la probabilité de pousse selon la météo, le sol, les forêts et des années d’observations – une indication, pas une garantie de récolte.
ShroomCast prévoit la région et la période de l’année. Il n’identifie pas les champignons à votre place, alors vérifiez toujours l’espèce auprès d’une source fiable avant de la consommer.