Päivitetty 11 syyskuuta 2026
Miten ukonsienikausi etenee syyskuussa? Tilanne juuri nyt, Kalmar, Ruotsi
Tämän viikon ukonsieniennuste on 69 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Kalmar, Ruotsi). 14 vuorokauden näkymä kertoo, kannattaako lähteä heti vai odottaa vielä viikko.
Nousee loppukesällä ja syksyllä, kun tasaiset sateet katkaisevat lämpimät jaksot, tyypillisesti kun päivälämpötila on 12-20 asteen välillä. Muutaman päivän kosteus lämpimän jakson jälkeen käynnistää yleensä sadon.
Täysikasvuinen lakki voi olla yli 30 cm leveä, mikä tekee siitä yhden Euroopan suurimmista helttasienistä, ja irtonainen rengas todella liukuu vapaasti pitkin jalkaa.
Arvostettu ruokasieni, jonka maku on mieto ja hiukan pähkinäinen. Lakit ovat hyviä jauhoissa tai korppujauhoissa kokonaisina paistettuina, leikkeen tapaan; kuituiset jalat ovat yleensä liian sitkeitä syötäväksi ja ne heitetään pois.
Sen voi sekoittaa akansieneen (Chlorophyllum rhacodes) ja etenkin pihoilla ja kompostilla kasvavaan tarha-akansieneen (Chlorophyllum brunneum), joka aiheuttaa monille vatsavaivoja; amerikkalainen Chlorophyllum molybdites ei kuulu Suomen lajistoon. Ukonsienen tunnistaa korkeasta, käärmeennahkakuvioisesta jalasta, paksusta ja liikuteltavasta kaksireunaisesta renkaasta ja siitä, ettei malto punastu leikattaessa. Akansienet ovat tanakampia, niiden jalka on kuvioton ja tyvestä pullea ja malto punertuu selvästi. Vältä kaikkia pieniä pikku-ukonsieniä (Lepiota): suvussa on tappavan myrkyllisiä lajeja, ja lajit ovat hyvin vaikeita erottaa toisistaan.
Kalmarin lääni levittäytyy Ruotsin kaakkoisrannikolle Smålannin itäreunaan, ja Kalmarsundin takana siihen kuuluu pitkä ja litteä Öölanti. Maasto on enimmäkseen matalaa ja loivasti aaltoilevaa: järvien ja soiden kirjomaa metsäistä sisämaata, joka vaihtuu viljavaksi rannikkotasangoksi ja Öölannin avoimeksi kalkkialvariksi. Mantereen sisäosia hallitsee mänty- ja kuusimetsä, mutta Kalmar on Ruotsin tammirikkain lääni: rannikkotasangolla ja Öölannissa kasvaa jalopuumetsiä tammineen, pyökkeineen ja pähkinälehtoineen. Nämä vanhat lehtipuustot yhdessä sammaleisten kuusikoiden ja koivikoiden reunojen kanssa ovat parasta sienimaastoa.
Tämä on Ruotsin kuivimpia ja aurinkoisimpia kolkkia: Öölanti ja Itämeri tasoittavat säät, ja alkukesä jää tavallisenakin vuonna usein kuivaksi. Hyvät sienisadot riippuvat siksi vahvasti elo-lokakuun sateista eivätkä tasaisesta kosteudesta. Kausi on sateen varassa: märkänä syksynä tammimetsät ja kuusikot voivat olla erinomaisia, kun taas kuiva kesä jarruttaa satoa. Rehevien lehtimetsien ja tavallisen havumetsän yhdistelmä tuo vaihtelua kantarellista ja herkkutatista tammien erikoisuuksiin.
Usein kysyttyä
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin ukonsieni todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (Kalmar, Ruotsi). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Miten live-ennuste toimii? Ukonsieni, Kalmar, Ruotsi
Otamme lähtökohdaksi tavanomaisen kauden (elokuusta lokakuuhun) ja painotamme sitä nykyisellä ja viime päivien säällä. Siitä syntyy yksi live-lukema, tänään 69 % ja tilanne hyvällä mallilla, sekä 14 vuorokauden näkymä ja vertailukäyrä tavalliselta vuodelta.
Milloin ukonsienikausi alkaa ja loppuu? Kalmar, Ruotsi
Tavallisesti ukonsienikausi kestää elokuusta lokakuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (syyskuussa) ennuste näyttää 69 % ja tilanne on hyvällä mallilla.
Missä ukonsieni kasvaa? Kalmar, Ruotsi
Kasvaa maasta ruohoisilla ja avoimilla paikoilla, kuten laitumilla, niityillä, tienpientareilla, metsänreunoissa ja aukoilla, usein karulla tai hiekkaisella maalla. Se suosii aurinkoisia paikkoja eikä ole sidoksissa mihinkään tiettyyn puuhun. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että ukonsienikausi on alkanut?
Kausi lähtee käyntiin tavallisesti lämpimän jakson ja sitä seuraavien tasaisten sateiden jälkeen, ja se ajoittuu tavallisesti elokuusta lokakuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 69 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Kalmar, Ruotsi).
Katso oman alueesi tuorein ennuste ShroomCast-sovelluksesta.
Tämä sivu näyttää tämän päivän. Sovelluksesta saat koko 14 päivän ennusteen omalle alueellesi ja kaikki 14 lajia, joten voit valita oikean päivän ennen kuin lähdet.
Asteikko: 0-20 % erittäin matala · 20-40 % matala · 40-60 % kohtalainen · 60-80 % korkea · 80-100 % erinomainen. ShroomCast ennustaa sienisadon todennäköisyyttä sään, maaperän, metsien ja vuosien varrella kertyneiden havaintojen perusteella – suuntaa antava arvio, ei tae saaliista.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.