Opdateret 28 juli 2026
Er der almindelig kantarel i County Monaghan lige nu?
Almindelig kantarel kommer normalt frem i County Monaghan fra juni til oktober, og lige nu er væksten godt i gang (56 %).
Kommer i varmt, fugtigt vejr en til to uger efter vedvarende sommerregn, typisk når jorden holder sig fugtig, og temperaturen ligger omkring 15 til 20 grader. En våd periode, der afløser tørke, giver tit et kraftigt skub.
Sommer til efterår, typisk fra juni eller juli og frem til oktober.
Steg dem i smør med lidt hvidløg og persille som tilbehør eller på ristet brød, og lad dem trække vandet ud og suge det i sig igen. De er også gode vendt i røræg eller omelet eller kogt kort i en flødesauce til pasta eller kylling.
Den forveksling, bøgerne advarer mest om, er lanternehat (Omphalotus olearius og den amerikanske Omphalotus illudens), som er giftig og giver kraftig sygdom; den vokser i tætte totter på ved og stubbe og har rigtige, skarpe lameller i stedet for stumpe, gaffeldelte ribber. Slægten hører hjemme længere sydpå og vokser ikke vildt i Danmark, så herhjemme er den praktiske forveksling falsk kantarel, også kaldet orangekantarel (Hygrophoropsis aurantiaca), som har tyndere, rigtige lameller og en mere orange farve, og som man bør lade stå.
Monaghan er hjertet af Irlands drumlinbælte, et indlandsgrevskab med utallige små, afrundede bakker i et mønster, man kalder en kurv med æg. Mellem drumlinerne ligger sumpede lavninger, små søer som Lough Muckno og Lough Egish og fugtige dale, mens Slieve Beagh-plateauet hæver sig langs den nordlige grænse. Meget af skoven er Coilltes nåleplantager domineret af sitkagran og lærk, men skovparkerne ved Rossmore, Dartrey og Dún na Rí rummer ældre bevoksninger af eg, ask, bøg og fyr. De rigeste svampe vokser i disse blandede løvskovsrester, langs fugtige søbredder, i levende hegn og på de sumpede randzoner mellem bakkerne.
Klimaet er mildt og udpræget vådt med nedbør hele året og få tørre perioder, hvilket holder drumlinernes jord og moserne fugtige. Den jævne væde og det lune efterår giver lange og stabile svampesæsoner. At sanke her betyder at arbejde sig gennem de små skovstykker, søbredderne og de levende hegn mellem markerne frem for store sammenhængende skove. Regn med fund fra plantagerne som Karl Johan og kantareller og med markarter på de mange gamle græsgange ved Rossmore og Dartrey, men tjek altid adgangsforholdene, da meget af jorden er privat landbrug.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan ved jeg, at sæsonen for almindelig kantarel er gået i gang i County Monaghan, Irland?
Sæsonen starter som regel efter en lun periode efterfulgt af stabil regn, og de første svampe dukker op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra juni til oktober. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For County Monaghan, Irland står den lige nu på 56 %, og væksten er godt i gang.
Er der almindelig kantarel i nærheden af mig i County Monaghan, Irland lige nu?
I dag står prognosen for almindelig kantarel i County Monaghan, Irland på 56 %, og væksten er godt i gang. Det er et live-tal for regionen her i juli, og det følger vejret i stedet for en fast kalender. Det fortæller dig, om det kan betale sig at tage ud i County Monaghan, Irland lige nu.
Hvad skal jeg holde øje med i denne uge, hvis jeg vil finde almindelig kantarel i County Monaghan, Irland?
I denne uge står prognosen for County Monaghan, Irland på 56 %, og væksten er godt i gang. Vokser på jorden i løv- og nåleskov i mykorrhiza med træer som eg, bøg, birk og fyr. Den kommer tit i mosbund, på skrænter og langs stikanter og dukker op de samme steder år efter år. Udsigten 14 dage frem på siden viser, om vejret bygger op til et skub eller er på vej ned igen, så du selv kan vælge dagen.
Er det svampesæson i County Monaghan, Irland lige nu?
For almindelig kantarel i County Monaghan, Irland er den typiske sæson fra juni til oktober, og i dag står prognosen på 56 %, mens væksten er godt i gang her i juli. Så ja eller nej afhænger af dagen og vejret, og det er præcis det, prognosen holder øje med.
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår almindelig kantarel sandsynligvis skyder frem i County Monaghan, Irland. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
Se den aktuelle prognose for din region i ShroomCast-appen.
Skala: 0-20% meget lav · 20-40% lav · 40-60% moderat · 60-80% høj · 80-100% fremragende. ShroomCast beregner sandsynligheden for svampevækst ud fra vejr, jordbund, skove og mange års observationer – en rettesnor, ikke en garanti for fund.