Honningsvamp-prognose for Pas-de-Calais, Frankrig
Honningsvamp: godt i gang.
Gennemsnit 10°, fra 7° til 13°
Regndage: 6. Vådeste: 23. okt.
Hvornår kommer der honningsvamp i Pas-de-Calais?
Det bedste tidspunkt for honningsvamp i Frankrig er fra september til november, og toppen ligger typisk midt i den periode. I dag står Pas-de-Calais på 55 %, og væksten er godt i gang.
Den kommer i efteråret efter de første kølige, fugtige perioder, typisk når nætterne falder til omkring 5 til 12 grader efter vedvarende regn. Et vådt forløb fra sidst i september til november giver de største hold.
De sorte rhizomorfer under jorden gør, at et enkelt individ kan brede sig gennem en hel skov, og en enkelt Armillaria-klon i Oregon dækker flere kvadratkilometer og er blandt de største kendte levende organismer.
Kun spiselig gennemtilberedt, og kun hattene er værd at bruge, for stokkene er seje og trevlede. Smagen er mild og let nøddeagtig, og den egner sig til at blive forkogt og derefter stegt, men nogle får mavebesvær af den, selv når den er tilberedt.
Den kan forveksles med den dødeligt giftige randbæltede hjelmhat (Galerina marginata), som også vokser på ved, men er mindre, har rustbrunt sporeaftryk og hverken de tætte totter eller de mørke skæl på hatten. Den bør også holdes ude fra foranderlig skælhat (Kuehneromyces mutabilis) og fra arter af skælhat (Pholiota).
Pas-de-Calais ligger på Frankrigs nordspids, kantet af Opalkysten, hvor kridtpynterne Cap Blanc-Nez og Cap Gris-Nez rejser sig over Doverstrædet. Inde i landet bølger Artois’ kridtplateau og de grønnere Boulonnais-bakker, gennemskåret af dalene ved Canche, Authie og Aa og af moserne omkring Saint-Omer. Departementet er let skovklædt agerland, men bøge- og egeskove som Boulogne, Desvres og Hesdin står på kalkrig bund. Poppelplantager kanter de fugtige dalbunde og Audomarois-mosen. Disse kalkrige, humusrige skove passer rørhattene og mange andre skovsvampe godt.
Klimaet er køligt og oceanisk, styret af fugtige vinde fra Atlanterhavet og Den Engelske Kanal, som bringer hyppig regn, høj luftfugtighed og havgus. Somrene forbliver milde, vintrene sjældent hårde, og efteråret kommer fugtigt og blidt og holder løvførnen jævnt våd langt ind i november. Man går bøge- og egebevoksningerne på kalk af efter Karl Johan og kantareller, mens tragtkantarel gemmer sig i bøgeløvet. Kalkoverdrev, klitlavninger og kystenge giver parasolhatte og markchampignon, og de poppelkantede moser har deres helt egne fund på fugtig bund.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan virker den daglige prognose for honningsvamp i Pas-de-Calais, Frankrig?
Hver svamp har sine egne maskinlæringsmodeller, trænet på mange års registrerede svampefund og kalibreret til hver region. Hver dag læser de vejret de seneste tre uger i Pas-de-Calais, Frankrig: temperatur, regn, luftfugtighed, jordtemperatur og jordfugtighed. Sammen med årstiden og hvilken slags skov og jord der er, giver det chancen for, at honningsvamp sætter frugtlegemer i dag. Lige nu er det 55 %, og væksten er godt i gang. Hele udsigten 14 dage frem finder du i appen.
Hvornår er der sæson for honningsvamp i Pas-de-Calais, Frankrig?
I Pas-de-Calais, Frankrig løber sæsonen for honningsvamp normalt fra september til november. Starten flytter sig fra år til år med regn og temperatur, så nogle år kommer de tidligt, andre år sent. Lige nu (november) står prognosen for Pas-de-Calais, Frankrig på 55 %, og væksten er godt i gang.
Hvor vokser honningsvamp i Pas-de-Calais, Frankrig?
Vokser i tætte totter ved foden af levende og døde løvtræer, på stubbe og over begravede rødder, hvor den både snylter og nedbryder ved. Oftest på eg, bøg og andet løvtræ, af og til også på nåletræ. Svampene vender tilbage til den samme slags bund år efter år, så når du først har fundet et godt sted, er det værd at kigge forbi igen. ShroomCast røber ikke konkrete pletter, men fortæller dig, hvornår det er værd at tage af sted i Pas-de-Calais, Frankrig.
Hvordan ved jeg, at sæsonen for honningsvamp er gået i gang i Pas-de-Calais, Frankrig?
Starten flytter sig fra år til år med vejret, og de første svampe dukker som regel op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra september til november. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For Pas-de-Calais, Frankrig står den lige nu på 55 %, og væksten er godt i gang.
Er der honningsvamp i nærheden af mig i Pas-de-Calais, Frankrig lige nu?
I dag står prognosen for honningsvamp i Pas-de-Calais, Frankrig på 55 %, og væksten er godt i gang. Det er et live-tal for regionen her i november, og det følger vejret i stedet for en fast kalender. Det fortæller dig, om det kan betale sig at tage ud i Pas-de-Calais, Frankrig lige nu.
Hvad skal jeg holde øje med i denne uge, hvis jeg vil finde honningsvamp i Pas-de-Calais, Frankrig?
I denne uge står prognosen for Pas-de-Calais, Frankrig på 55 %, og væksten er godt i gang. Vokser i tætte totter ved foden af levende og døde løvtræer, på stubbe og over begravede rødder, hvor den både snylter og nedbryder ved. Oftest på eg, bøg og andet løvtræ, af og til også på nåletræ. Udsigten 14 dage frem i appen viser, om vejret bygger op til et skub eller er på vej ned igen, så du selv kan vælge dagen.
Er det svampesæson i Pas-de-Calais, Frankrig lige nu?
For honningsvamp i Pas-de-Calais, Frankrig er den typiske sæson fra september til november, og i dag står prognosen på 55 %, mens væksten er godt i gang her i november. Så ja eller nej afhænger af dagen og vejret, og det er præcis det, prognosen holder øje med.
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår honningsvamp sandsynligvis skyder frem i Pas-de-Calais, Frankrig. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
ShroomCast forudsiger region og årstid. Appen kan ikke bestemme svampe for dig, så få altid arten bekræftet af en pålidelig kilde, før du spiser den.