Oppdatert 29 juli 2026
Steinsopp i Stockholm, Sverige: live-varsel og utsikter 14 dager fram
Varselet for steinsopp i Stockholm, Sverige viser 18 % denne uka, og veksten er på vei opp.
Steinsopp er egentlig en liten gruppe nært beslektede rørsopper. Bleklodden steinsopp (Boletus reticulatus) kommer i varm løvskog fra sen vår og gjennom sommeren, altså godt før hovedsesongen til vanlig steinsopp om høsten, og rødbrun steinsopp (Boletus pinophilus) kommer i furuskog. Et tidlig funn er derfor helt naturlig, og varselet dekker hele denne gruppen.
Den danner sopprot med gran og furu og med løvtrær som bjørk, eik og bøk, så let i kantene og lysningene i slik skog. Den liker mosekledde bakker, godt drenert og sur jord og de gressbevokste kantene langs skogsstier, heller enn tykt løvstrø.
Skjær unge, faste hatter i tynne skiver og stek dem i smør med hvitløk og persille, eller ha dem i risotto og pastasaus. Eldre eller makkete eksemplarer er best å tørke og male til pulver som gir dybde til kraft, supper og sauser.
Den kan forveksles med gallerørsopp (Tylopilus felleus), som har et grovere, mørkt nett på stilken, rosalige porer når den er moden, og en sterkt bitter smak som ikke forsvinner ved tilberedning. Besk rørsopp (Caloboletus calopus) har rødlig stilk og er heller ingen matsopp. La rørsopper med røde eller oransje porer stå, og smak på en bitte liten bit av tvilsomme rørsopper for å kjenne etter bitterhet.
Stockholm ligger der Mälaren renner ut i Østersjøen, et lavt og isskurt landskap med bergete øyer, viker og grunne bukter som brer seg ut i den enorme skjærgården. Innover i landet er terrenget svakt bølgende, med glattskurte granittknauser, spredte innsjøer og skogbelter flettet inn mellom jorder og forsteder. Skogen rundt Stockholm er typisk nordisk: furu på de tørre bergryggene, gran i de fuktigere og mer mosekledde søkkene, og bjørk, eik og osp iblandet. Granskogene og mosemarka er de beste stedene å lete etter kantarell og steinsopp, mens eikene og bjørkene gir et bredt utvalg av rørsopper og annen matsopp.
Klimaet er fuktig og nokså kjølig, temperert av Østersjøen og Mälaren, uten egentlig sommertørke og med jevn nedbør fra sensommeren og utover høsten. Varmt og vått vær i august og september, etter de første kjølige nettene, er det som utløser hovedsesongen. Soppturer er en del av livet her, og skogen er fritt tilgjengelig gjennom allemannsretten. Kantarell, steinsopp og traktkantarell er de klassiske fangstene, og du må sjelden kjøre langt fra Stockholm for å nå god skog eller ta båten ut til øyene i skjærgården.
Vanlige spørsmål
Er det steinsopp i nærheten av meg i Stockholm, Sverige akkurat nå?
I dag ligger varselet for steinsopp i Stockholm, Sverige på 18 %, og veksten er på vei opp. Det er et ferskt tall for regionen i juli, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Stockholm, Sverige akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for steinsopp i Stockholm, Sverige?
Denne uka ligger nivået i Stockholm, Sverige på 18 %, og veksten er på vei opp. Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier. Kurven 14 dager fram viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Er det soppsesong akkurat nå i Stockholm, Sverige?
For steinsopp i Stockholm, Sverige går den vanlige sesongen fra august til november, og i dag viser varselet 18 % med vekst som er på vei opp i juli. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at steinsopp står i skogen i Stockholm, Sverige. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
Hvordan fungerer live-varselet for steinsopp i Stockholm, Sverige?
Vi tar den vanlige sesongen for steinsopp i Stockholm, Sverige (fra august til november) og veier den mot været akkurat nå og de siste dagene. Det gir ett ferskt tall, i dag 18 % med vekst som er på vei opp, pluss utsikter 14 dager fram og en kurve for et normalår å sammenligne med.
Se dagens soppvarsel for regionen din i ShroomCast-appen.
Denne siden viser i dag. I appen får du hele 14-dagersvarselet for ditt område og alle 14 artene, så du kan velge riktig dag før du kjører ut.
Skala: 0-20 % svært lav · 20-40 % lav · 40-60 % middels · 60-80 % høy · 80-100 % utmerket. ShroomCast beregner sannsynligheten for soppvekst ut fra vær, jordsmonn, skog og mange års observasjoner – en pekepinn, ikke en garanti for funn.