Päivitetty 11 lokakuuta 2026
Onko ukonsieni jo noussut? Tilanne juuri nyt, Asturias, Espanja
Paras aika ukonsieniretkelle ajoittuu yleensä elokuusta lokakuuhun (Espanja), ja huippu osuu tavallisesti jakson keskivaiheille. Tänään lukema on 61 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Asturias, Espanja).
Nousee loppukesällä ja syksyllä, kun tasaiset sateet katkaisevat lämpimät jaksot, tyypillisesti kun päivälämpötila on 12-20 asteen välillä. Muutaman päivän kosteus lämpimän jakson jälkeen käynnistää yleensä sadon.
Samoilta avoimilta paikoilta löytyy usein akansieni (Chlorophyllum rhacodes) ja pihoilta tarha-akansieni (Chlorophyllum brunneum), joten tarkista jalan kuviointi ja maltoon tuleva väri huolellisesti. Samoilta nurmilta ja metsänreunoilta voi syksyllä löytää myös herkkusieniä ja erilaisia vahakkaita.
Täysikasvuinen lakki voi olla yli 30 cm leveä, mikä tekee siitä yhden Euroopan suurimmista helttasienistä, ja irtonainen rengas todella liukuu vapaasti pitkin jalkaa.
Arvostettu ruokasieni, jonka maku on mieto ja hiukan pähkinäinen. Lakit ovat hyviä jauhoissa tai korppujauhoissa kokonaisina paistettuina, leikkeen tapaan; kuituiset jalat ovat yleensä liian sitkeitä syötäväksi ja ne heitetään pois.
Etsi korkeaa, suomuista jalkaa, jossa on selvä käärmeennahkakuvio, ja paksua liikuteltavaa rengasta, joka liukuu ylös ja alas. Poimi vain hyvin kehittyneitä lakkeja, joissa käärmeennahkajalka on selvästi näkyvissä, äläkä koskaan sekoita sientä akansieniin tai pikku-ukonsieniin.
Sen voi sekoittaa akansieneen (Chlorophyllum rhacodes) ja etenkin pihoilla ja kompostilla kasvavaan tarha-akansieneen (Chlorophyllum brunneum), joka aiheuttaa monille vatsavaivoja; amerikkalainen Chlorophyllum molybdites ei kuulu Suomen lajistoon. Ukonsienen tunnistaa korkeasta, käärmeennahkakuvioisesta jalasta, paksusta ja liikuteltavasta kaksireunaisesta renkaasta ja siitä, ettei malto punastu leikattaessa. Akansienet ovat tanakampia, niiden jalka on kuvioton ja tyvestä pullea ja malto punertuu selvästi. Vältä kaikkia pieniä pikku-ukonsieniä (Lepiota): suvussa on tappavan myrkyllisiä lajeja, ja lajit ovat hyvin vaikeita erottaa toisistaan.
Usein kysyttyä
Mistä tietää, että ukonsienikausi on alkanut?
Kausi lähtee käyntiin tavallisesti lämpimän jakson ja sitä seuraavien tasaisten sateiden jälkeen, ja se ajoittuu tavallisesti elokuusta lokakuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 61 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Asturias, Espanja).
Nouseeko ukonsieni juuri nyt? Asturias, Espanja
Juuri nyt (lokakuussa) ukonsieniennuste on 61 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Ukonsieni, Asturias, Espanja
Tällä viikolla ennuste on 61 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Kasvaa maasta ruohoisilla ja avoimilla paikoilla, kuten laitumilla, niityillä, tienpientareilla, metsänreunoissa ja aukoilla, usein karulla tai hiekkaisella maalla. Se suosii aurinkoisia paikkoja eikä ole sidoksissa mihinkään tiettyyn puuhun. Sivun 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? Asturias, Espanja
Ukonsieni nousee tavallisesti elokuusta lokakuuhun, ja lokakuussa ennuste näyttää tänään 61 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin ukonsieni todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (Asturias, Espanja). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Katso oman alueesi tuorein ennuste ShroomCast-sovelluksesta.
Tämä sivu näyttää tämän päivän. Sovelluksesta saat koko 14 päivän ennusteen omalle alueellesi ja kaikki 14 lajia, joten voit valita oikean päivän ennen kuin lähdet.
Asteikko: 0-20 % erittäin matala · 20-40 % matala · 40-60 % kohtalainen · 60-80 % korkea · 80-100 % erinomainen. ShroomCast ennustaa sienisadon todennäköisyyttä sään, maaperän, metsien ja vuosien varrella kertyneiden havaintojen perusteella – suuntaa antava arvio, ei tae saaliista.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.