Päivitetty 6 lokakuuta 2026
Onko suomumustesienikausi käynnissä juuri nyt? Salzburg und Umgebung, Itävalta
Sienikausi juuri nyt, Salzburg und Umgebung, Itävalta: suomumustesieniennuste on 54 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Tavallinen kausi ajoittuu heinäkuusta marraskuuhun, ja nyt eletään lokakuussa.
Nousee kunnon sateiden jälkeen, kun yöt viilenevät, tyypillisesti loppukesän ja syksyn kaatosateiden perään. Lämmin jakso, jonka katkaisee tasainen sade, tuo ne esiin parissa päivässä, usein isoina satoina.
Vanhetessaan heltat ja lakki sulattavat itsensä mustaksi musteeksi. Ilmiötä kutsutaan itsesulautumiseksi, ja tätä mustetta on aikoinaan käytetty kirjoittamiseen.
Kasvaa ravinteikkaalla, ihmisen muokkaamalla maalla: nurmikoilla, tienpientareilla, puistoissa, urheilukentillä ja joutomailla, usein ryhminä tai suorina riveinä. Se viihtyy typpipitoisessa maassa eikä ole sidoksissa mihinkään tiettyyn puulajiin.
Ei säily lainkaan: sieni sulattaa itsensä mustaksi nesteeksi muutamassa tunnissa jääkaapissakin, joten kypsennä se poimintapäivänä. Jos ateriaa pitää siirtää, kypsennä sienet ensin kasaan ja säilytä tai pakasta ne kypsennettyinä, ei raakoina lakkeina.
Käytä vain hyvin nuoria, valkoisia ja kiinteitä lakkeja. Viipaloi ja paista rauhallisesti voissa, sillä ne päästävät paljon nestettä, ja viimeistele kermalla ja persiljalla. Ne sopivat myös nopeaan keittoon tai munakkaan väliin, mutta kypsennä aina samana päivänä kuin poimit.
Muistuttaa eniten harmaamustesientä (Coprinopsis atramentaria), joka on harmaampi ja sileä ilman pystyjä suomuja. Harmaamustesieni aiheuttaa vakavat myrkytysoireet, jos sen kanssa nautitaan alkoholia, joten ratkaiseva ero on suomumustesienen korkea, suomuinen ja valkoinen lakki verrattuna harmaamustesienen sileään, harmaaseen ja kellomaiseen lakkiin.
Usein kysyttyä
Missä suomumustesieni kasvaa? Salzburg und Umgebung, Itävalta
Kasvaa ravinteikkaalla, ihmisen muokkaamalla maalla: nurmikoilla, tienpientareilla, puistoissa, urheilukentillä ja joutomailla, usein ryhminä tai suorina riveinä. Se viihtyy typpipitoisessa maassa eikä ole sidoksissa mihinkään tiettyyn puulajiin. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että suomumustesienikausi on alkanut?
Kausi lähtee käyntiin tavallisesti lämpimän jakson ja sitä seuraavien tasaisten sateiden jälkeen, ja se ajoittuu tavallisesti heinäkuusta marraskuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 54 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Salzburg und Umgebung, Itävalta).
Nouseeko suomumustesieni juuri nyt? Salzburg und Umgebung, Itävalta
Juuri nyt (lokakuussa) suomumustesieniennuste on 54 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Suomumustesieni, Salzburg und Umgebung, Itävalta
Tällä viikolla ennuste on 54 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Kasvaa ravinteikkaalla, ihmisen muokkaamalla maalla: nurmikoilla, tienpientareilla, puistoissa, urheilukentillä ja joutomailla, usein ryhminä tai suorina riveinä. Se viihtyy typpipitoisessa maassa eikä ole sidoksissa mihinkään tiettyyn puulajiin. Sivun 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? Salzburg und Umgebung, Itävalta
Suomumustesieni nousee tavallisesti heinäkuusta marraskuuhun, ja lokakuussa ennuste näyttää tänään 54 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
Katso oman alueesi tuorein ennuste ShroomCast-sovelluksesta.
Tämä sivu näyttää tämän päivän. Sovelluksesta saat koko 14 päivän ennusteen omalle alueellesi ja kaikki 14 lajia, joten voit valita oikean päivän ennen kuin lähdet.
Asteikko: 0-20 % erittäin matala · 20-40 % matala · 40-60 % kohtalainen · 60-80 % korkea · 80-100 % erinomainen. ShroomCast ennustaa sienisadon todennäköisyyttä sään, maaperän, metsien ja vuosien varrella kertyneiden havaintojen perusteella – suuntaa antava arvio, ei tae saaliista.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.