Uppdaterad 16 september 2026
Är det rätt tid för blomkålssvamp i Stockholm, Sverige nu?
Prognosen för blomkålssvamp i Stockholm, Sverige ligger på 67% just nu (ett bra läge), med säsong från augusti till november.
Den fruktar på sensommaren och hösten, ofta från augusti till oktober, efter rejäla regn som följs av milt väder. Markvärme från sommaren i kombination med fukt gynnar fruktkroppen.
Den växer vid basen av tall och andra barrträd i barrskog, oftast på sandig och näringsfattig mark. Den uppträder på eller intill stubbar och rötter och kommer ofta tillbaka på samma plats flera år i rad.
Färsk håller den bara några dagar svalt i papperspåse i kylen. Den torkar utmärkt i flikar och kan då malas till pulver, och unga friska bitar kan även förvällas och frysas.
Svår att förväxla med något farligt tack vare den unika blomkålsformen. Den närbesläktade Sparassis brevipes är också ätlig, så det finns ingen giftig förväxlingssvamp att oroa sig för.
Stockholm ligger där Mälaren möter Östersjön, ett lågt och bergigt landskap av kobbar, skär, vikar och sund som breder ut sig i en väldig skärgård. Inåt land är terrängen småkuperad med slipade granithällar, gott om sjöar och skogspartier insprängda mellan åkrar och bebyggelse. Skogen är typiskt sörmländsk och uppländsk: tall på de torra hällmarkerna, gran i de fuktigare svackorna och inslag av björk, ek och asp. I granskogen och bland mossan hittar man kantareller och Karl Johan, medan ekbackar och blandskog ger soppar och annat matsvamp.
Klimatet är fuktigt och ganska svalt, mildrat av havet runtomkring, utan riktig sommartorka och med stadig nederbörd från sensommar in på hösten. Varmt och regnigt väder i augusti och september efter de första kyligare nätterna sätter fart på den stora svampsäsongen. Att plocka svamp är en självklar del av livet här, och skogen står öppen tack vare allemansrätten. Kantarell, Karl Johan och trattkantarell är klassikerna, och man behöver sällan åka långt från stan för att nå bra marker – eller ta båten ut i skärgården.
Vanliga frågor
Var hittar jag blomkålssvamp i Stockholm?
Växer vid basen av barrträd, nästan alltid tall, som parasit och senare som nedbrytare på rötter och stubbe. Den kommer ofta tillbaka på samma ställe flera år i rad. Kontrollera live-läget innan du åker, det ligger på 67% i Stockholm, Sverige just nu.
Kan ShroomCast säga vilken svamp jag hittat?
Nej. ShroomCast förutsäger NÄR svamp fruktar (live % och 14 dagar framåt), inte vilken art du hittat. Artbestämning får du göra själv.
Hur ofta uppdateras prognosen för Stockholm, Sverige?
Läget för blomkålssvamp uppdateras löpande. Just nu visar det 67% (ett bra läge) med en utsikt 14 dagar framåt.
Är det värt att leta blomkålssvamp i september?
I september ligger läget i Stockholm, Sverige på 67%, alltså ett bra läge. Säsongen i stort är från augusti till november.
Vad betyder 14-dagarsprognosen?
Den visar hur fruktningen av blomkålssvamp i Stockholm, Sverige väntas utvecklas de kommande två veckorna, utöver dagens 67%.
Se den regionala prognosen i ShroomCast-appen.
Bläddra bland alla svampprognoser
Den här sidan visar idag. I appen får du hela 14-dagarsprognosen för ditt område och alla 14 arter, så att du kan välja rätt dag innan du sätter dig i bilen.
Skala: 0-20% mycket låg · 20-40% låg · 40-60% måttlig · 60-80% hög · 80-100% utmärkt. ShroomCast förutspår fruktningssannolikhet utifrån väder, jordmån, skogar och åratal av observationer – en vägledning, inte en garanti för fynd.
ShroomCast förutsäger region och årstid. Appen kan inte artbestämma svampar åt dig, så kontrollera arten mot en pålitlig källa innan du äter den.