Opdateret 16 september 2026
Er der parasolhat i Nordjylland lige nu?
Ugens prognose for parasolhat i Nordjylland, Danmark står på 70 %, og væksten er i fuld gang.
Kommer sidst på sommeren og i efteråret efter varme perioder, der afløses af vedvarende regn, typisk når dagtemperaturen ligger omkring 12 til 20 grader. Et par dages fugt efter en varm periode udløser som regel et skub.
Sidst på sommeren og hen over efteråret, cirka august til oktober, nogle gange fra juli.
En høj svamp med en stok på op til 30 cm eller mere; hatten bliver 10 til 25 cm og åbner sig fra ægformet til en flad parasol med en tydelig pukkel i midten. Hatten er lyst gråbrun med grove, lasede brune skæl, lamellerne er hvide og fri af stokken, og stokken er slank med et brunt slangeskindsmønster og en tyk, løs ring, der kan skydes op og ned.
De store hatte er bedst vendt i sammenpisket æg og rasp og stegt hele på panden som en schnitzel. De egner sig også godt til at blive fyldt og bagt eller skåret i skiver og stegt i smør som tilbehør; kassér de trevlede stokke, som bliver ved med at være seje.
En eftertragtet spisesvamp med mild, let nøddeagtig smag. Hattene er gode vendt i mel eller rasp og stegt hele som en schnitzel; de trevlede stokke er som regel for seje at spise og kasseres.
Kan forveksles med de rødmende parasolhatte i slægten Chlorophyllum, især Chlorophyllum brunneum og Chlorophyllum rhacodes, som giver maveonde hos mange, og med den amerikanske Chlorophyllum molybdites, der ikke findes i Danmark. Stor parasolhat kendes på den høje stok med slangeskindsmønster, den løse ring med dobbelt kant og på, at kødet ikke bliver rødt, når man skærer i det; de risikable forvekslingsarter er lavere og mere undersætsige, har knoldet stokbase uden tydeligt slangeskindsmønster og farver tit rødligt ved tryk eller snit. Hold dig helt fra de små skærmhatte i slægten Lepiota, som nogle kalder små parasolhatte, for flere af dem er dødeligt giftige.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan ved jeg, at sæsonen for parasolhat er gået i gang i Nordjylland, Danmark?
Sæsonen starter som regel efter en lun periode efterfulgt af stabil regn, og de første svampe dukker op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra august til oktober. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For Nordjylland, Danmark står den lige nu på 70 %, og væksten er i fuld gang.
Er der parasolhat i nærheden af mig i Nordjylland, Danmark lige nu?
I dag står prognosen for parasolhat i Nordjylland, Danmark på 70 %, og væksten er i fuld gang. Det er et live-tal for regionen her i september, og det følger vejret i stedet for en fast kalender. Det fortæller dig, om det kan betale sig at tage ud i Nordjylland, Danmark lige nu.
Hvad skal jeg holde øje med i denne uge, hvis jeg vil finde parasolhat i Nordjylland, Danmark?
I denne uge står prognosen for Nordjylland, Danmark på 70 %, og væksten er i fuld gang. Vokser på jorden på græsklædte, åbne steder som overdrev, enge, vejkanter, skovbryn og lysninger, tit på mager eller sandet bund. Den holder af solrige steder og er ikke knyttet til et bestemt træ. Udsigten 14 dage frem på siden viser, om vejret bygger op til et skub eller er på vej ned igen, så du selv kan vælge dagen.
Er det svampesæson i Nordjylland, Danmark lige nu?
For parasolhat i Nordjylland, Danmark er den typiske sæson fra august til oktober, og i dag står prognosen på 70 %, mens væksten er i fuld gang her i september. Så ja eller nej afhænger af dagen og vejret, og det er præcis det, prognosen holder øje med.
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår parasolhat sandsynligvis skyder frem i Nordjylland, Danmark. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
Se den aktuelle prognose for din region i ShroomCast-appen.
Denne side viser i dag. I appen får du hele 14-dages prognosen for dit område og alle 14 arter, så du kan vælge den rigtige dag, før du kører ud.
Skala: 0-20% meget lav · 20-40% lav · 40-60% moderat · 60-80% høj · 80-100% fremragende. ShroomCast beregner sandsynligheden for svampevækst ud fra vejr, jordbund, skove og mange års observationer – en rettesnor, ikke en garanti for fund.
ShroomCast forudsiger region og årstid. Appen kan ikke bestemme svampe for dig, så få altid arten bekræftet af en pålidelig kilde, før du spiser den.